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- 極上の肉を振る舞う・肥育牛部会が試食販売
JA延岡肥育牛部会は13日、延岡市のAコープ一ヶ岡店で宮崎牛の試食販売会を行いました。牛肉の消費拡大のため定期的に実施しており、焼きたての宮崎牛を口にした人たちは「柔らかくておいしい」と笑顔をみせました。
提供したのは同市三須町の肥育農家、宮田藤夫さん(78)の育てた最高ランク(A5等級)の宮崎牛。藤田さんは「この牛は延岡生まれの延岡育ち。地元から優秀な牛が誕生しており、繁殖農家の励みになると思う。これからも皆さんに喜ばれる牛づくりに励みたい」と前向きです。
今回は同店の「大創業祭」に併せて企画し、大勢の来店客が宮崎牛に舌鼓を打ちました。併せて精肉コーナーの売上も好調でした。