延岡産の宮崎牛は格別・肥育牛部会が試食販売

【ＪＡ延岡】

　ＪＡ延岡肥育牛部会12日、延岡市北一ヶ岡のＡコープ一ヶ岡店で宮崎牛の試食販売会を行いました。
　この取り組みは、宮崎牛の消費拡大のため定期的に実施しており、同部会員らは牛肉コーナーで焼きたての肩ロースやバラなどを振る舞いました。口にした来場者らは「やっぱり宮崎牛は柔らかくておいしい」と地元で育った宮崎牛を買い求めていました。
　試食した宮崎牛は、同市三須町で70頭を肥育している、宮田藤夫さん（78）の育てた最高ランク（Ａ5等級）の牛肉。宮田さんは「延岡からは優秀な牛が続々と誕生し、宮崎牛のレベルアップに貢献している」と話しました。