ビタミンＣ1.4倍／ゴーヤー目ぞろえ会

【ＪＡ尾鈴】

　ＪＡ尾鈴ゴーヤー研究会は5月18日、川南町のＪＡ総合選果場でゴーヤーの出荷目ぞろえ会を開きました。会員、ＪＡ担当職員ら合わせて11人が参加しました。
　会員らは出荷されたゴーヤーを見ながら、形状や色つや、鮮度などを確認。県認定ブランド「みやざきビタミンゴーヤー」の標準規格を再確認。また、箱詰めの要領についても説明がありました。
　野菜のビタミンＣは日射量が多いと増える傾向にある。宮崎県は全国トップクラスの日射量を誇り、この「ビタミンゴーヤー」には全国標準値（日本食品標準成分表2010値）の約1.4倍のビタミンＣが含まれています。
　鶴輪耕治会長（54）は「今年も出荷が始まった。肥培、灌水、摘芯・摘葉と、それぞれしっかり管理して、収量を上げていこう」と呼びかけました。
　今年度、研究会では6人が約1ヘクタールで栽培。出荷は５月上旬に始まっており、8月いっぱい続きます。