令和2年度産ホウレンソウ収穫順調

【ＪＡ宮崎経済連】

　ＪＡ宮崎経済連の協同会社で青果物の冷凍加工製造を行うジェイエイフーズみやざきでは、12月1日から令和2年度産ホウレンソウの収穫を開始しています。
　同社の冷凍ホウレンソウは、ルテインが含まれた機能性表示食品として販売しており主力商品の一つです。
　今年9月下旬から播種を開始し、天候にも恵まれ順調に生育。収穫した翌日には冷凍ホウレンソウの製造を開始しており、食べやすいサイズにカットし瞬間冷凍をすることで、鮮度を損なわず収穫したてのような味わいを保っています。
　同社営業企画課の井上順之リーダーは「今年も順調にホウレンソウの収穫が開始できた。多くの方においしい商品を届けられるよう心を込めて製造していきたい」と意気込みます。
　ホウレンソウは来年4月までに約2800トンを収穫予定としており、製品化されたものが順次出荷されています。県内Aコープなどで購入できます。