秋の実りに感謝を　収穫講座

【ＪＡ都城】

　都城地域農業振興センター（事務局：ＪＡ都城）が実施している農業講座「ぼんちアグリスクール」の受講生は10月12日、宮崎県都北町にある圃場で収穫体験を行いました。
　4月より実習や座学等を通じて、農業の基礎知識と技術習得を目的に開催しており、今回の収穫には受講生や関係者ら10人が参加した。
　受講者らは5月の講座より定植をし、約半年間栽培した「甘藷」と「里芋」を収穫した。収穫を前に園芸課の担当職員より収穫方法、保存方法の説明があり、受講生は分からないことや疑問点などをその場で質問し、今後、各々で栽培する際に活かせるようにした。収穫した「甘藷」と「里芋」は受講生にそれぞれ持ち帰ってもらい、一部は今月末に開講予定の「料理教室」で使用されます。
　今年度の「ぼんちアグリスクール」もあと1ヶ月ほどで閉講式を迎える。担当職員は「受講生同士で里芋・甘藷の調理法を伝授しあったりしながら、楽しく作業を行った」と話しました。