枝肉の品質競う・第61回宮崎県畜産共進会

【ＪＡ宮崎経済連】

　宮崎県畜産振興協議会は10月29日、第61回宮崎県畜産共進会を（株）ミヤチク高崎工場（都城市）で開き、県内で肥育された牛と豚の枝肉における品質を競いました。
　肉牛枝肉の部は100点が出品。肉質のきめ・しまりが共に良く、最高ランクの5等級が9割を超え、4等級以上の上物は100％でした。グランドチャンピオンには石川牧場（平野文宏社長）＝小林市＝が、団体賞は児湯郡市畜連が獲得しました。
　6頭1組で品質を競う肉豚枝肉の部には、26組156頭が出品。グランドチャンピオンは最高ランクの「極上」に2頭、それに次ぐ「上」に4頭がつけられた（有）カツモト（椎勝元代表取締役）＝木城町＝が獲得しました。
　グランドチャンピオンの肉牛枝肉は宮崎牛指定店のハーティーながやまが9,300円／㎏で競り落とした。肉豚枝肉は㈲肉のながやまが2,218円／㎏（6頭平均）で落札しました。

▼以下受賞者一覧（敬省略）
【肉牛枝肉の部】優等2席＝㈱山畜（新富町）、優等3席＝吉山義孝（小林市）、優等4席＝中武明美（国富町）、優等5席＝元沢操雄（小林市）、優等6席＝㈲松岡ファーム（高原町）、優等7席＝蔵満智哉（都城市）、優等8席＝浜川光博（同）、優等9席＝佐藤高也（高千穂町）、優等10席＝橋口誠也（えびの市）
【肉豚枝肉の部】優等2席＝森留浩太（えびの市）、優等3席＝（農）萩原養豚生産組合（都城市）、優等4席＝志戸春雄（同）、優等5席＝倉盛郁男（同）