いちごパック詰め講習会

【ＪＡ尾鈴】

　いちご部会は11日、ＪＡ尾鈴中央事業所でパック詰め講習会を開き、部会員と関係者ら合わせて54人が参加しました。
　講習会で使ったのは、270グラムのレギュラーパック。数人ずつ７つのグループに分かれ、サンプルとして持ち寄ったイチゴ「さがほのか」を実際に詰めていきます。生産者同士、質問や意見が活発に飛び交いました。
　また、この日は洋菓子メーカー向けクリスマスケーキ用別添イチゴの出荷要領説明も行われました。品種は「さがほのか」と「ゆめのか」で、Ａ品Ｌサイズが6粒入り。12月13～17日の5日間で6万粒が出荷される予定です。