都城産イチゴを使った料理教室

【ＪＡ都城】

　ＪＡ都城は25日、ＪＡいちご専門部会とのコラボ企画「都城産イチゴを贅沢に使ったイチゴのチョコレートタルト教室」をクッキングスタジオ美菜味で開き、多数の応募の中から抽選で選ばれた12人が参加しました。
　ＪＡが不定期で開いている各種部会とのコラボ企画は、リーズナブル価格で地元農畜産物を堪能できるとあって料理教室の中でも特に人気の高い企画です。
　調理の前に、同いちご専門部会の坂之下孝一部会長が、イチゴのおいしい食べ方やおいしいイチゴのみわけ方を紹介し、生産者ならではの声を届けました。その後、参加者は都城産のイチゴをふんだんに使ってイチゴのチョコレートタルトを調理しました。
　参加者からは「瑞々しいイチゴを贅沢に調理できとても満足だった」「イチゴの知識などとても参考になり楽しい時間を過ごせた」などといった感想があり、大好評の料理教室となりました。