オリジナル餃子で魅力発信

【ＪＡ宮崎経済連】

　みやざきブランド推進本部（県・ＪＡ宮崎経済連）は、3月13日からの2日間、宮崎市で開催された「宮崎ぎょうざ大感謝祭＆県産農畜水産物応援フェスタ」において、県産食材を使用したオリジナル餃子の販売を行いました。
　これは、宮崎市ぎょうざ協議会が主催したイベントで、餃子専門店を始め酒造メーカーなど約30店舗が出展し、2日間で約6,000人が来場しました。
　今回は県内に5店舗を展開するラーメン屋（株）屋台骨の協力の下、栄養機能食品として注目を集める県産ニラと宮崎ブランドポークを使用した「みやざきブランド餃子」と、餃子の皮に県産茶を練りこんだ「お茶餃子」を共同開発。
　来場者からは「皮がもちもちで、味もしっかりしていておいしい。また食べたい」など大好評を博しました。また購入者には釜炒り茶1袋がプレゼントされるなど、工夫を凝らした販売で来場者を楽しませました。
　みやざきブランド推進本部の壹岐怜子主幹は「県産食材をふんだんに使用した餃子を多くの方に食べて頂き、おいしいとの声が聞けてうれしい。これからもオリジナル餃子を通じて、宮崎県産食材の魅力を発信していきたい」と話します。