春カボチャ出荷　品質に自信あり

【ＪＡ西都】

　ＪＡ西都では6月上旬から、春カボチャの出荷が始まりました。
　管内の2021年産の春カボチャは、梅雨入りが早く、気温が低く推移したため、小玉の傾向ですが、熟度や品質は良好。カボチャには細菌やウイルスなどを撃退し、免疫力を高めるβカロテンやカルシウムなどが多く含まれています。
　生産者の阿南明美さんは「効率良く栽培し、順調に3番果まで出荷したい。西都産の甘い春カボチャを消費者に届けたい」と話しました。
　営農指導員は「生産者と一緒に安全・安心なカボチャ栽培に努めていきたい」と話しました。
　ＪＡ管内では生産者7人が3ヘクタールで栽培し、出荷量45トンを計画しています。出荷は7月中旬頃まで続く見込みです。