肉質高レベルで競う　ＪＡ宮崎経済連系統和牛枝肉共励会開催

【ＪＡ宮崎経済連】

　ＪＡ宮崎経済連は2月下旬、系統和牛枝肉共励会を（株）ミヤチク高崎工場（都城市）で開きました。県内12ＪＡから80点の出品があり枝肉の品質を競った。総合成績として、肉質は最高の5等級が76頭（95％）、出品中すべてが4等級以上という結果で、宮崎牛のレベルの高さを改めて示した。
　セリ市も行われ、金賞を受賞した合同会社エビハラ（ＪＡ都城）の枝肉は、キロ単価8,910円で、宮崎市内のレストラン「大淀河畔みやちく」が競り落としました。
　ＪＡ宮崎経済連畜産部黒木博部長は「今大会の成績は、前年同時期を上回る結果となった。今後も生産振興にさらに力を入れ、ブランド力の強化を図っていきたい。」と話す。
▽上位入賞者は下記の通り。
金賞＝合同会社エビハラ（都城）
銀賞＝株式会社石川牧場（こばやし）
銅賞＝田中利治（こばやし）
優秀賞＝有限会社立山畜産（えびの市）、黒木正信（西都）
脂質賞＝中武明美（宮崎中央）